Avant-dernière émission de cette série sur les bases de notre alimentation. Est-il préférable de manger cru ou cuit ? Et si cuit, de quelle façon ? Telle est la question…

Dernière des 3 grandes familles de macronutriments, voici le tour de l'émission sur les lipides. Bon gras, mauvais gras, huile, beurre, crème,... on leur fait souvent la chasse. Sont-ils bons…

Minéraux, oligo-éléments, quand l'infiniment petit est indispensables à notre santé. A quoi servent-ils ? Où les trouver ? Éléments de réponses dans cette émission du 19 juin 2013.