Les anti-nutriments. Ce terme peut sembler alarmant. Pourtant, ils sont naturels et présents dans de nombreux aliments que nous consommons chaque jour. Mais que sont-ils exactement ? Pourquoi les plantes…

Vous cherchez à sublimer vos assiettes ? Surprenez vos papilles ? Pourquoi ne pas essayer... de manger des fleurs ? Oui, des fleurs ! À la fois délicates, parfumées et…