Recette: Dahl de lentilles

oriPlat typique de l'Inde, le Dahl de lentilles (ou Dal) peut se présenter sous de multiples variantes. C'est un plat complet, réduit plus ou moins en purée selon la consistance…

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Houmous de pois chiches

Recette: Houmous

Purée de pois-chiches d'origine Libanaise, le houmous peut se servir avec des légumes cuits ou en apéro avec des bâtonnets de légumes crus, des toasts de pain complet, de pain…

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