Dernière des 3 grandes familles de macronutriments, voici le tour de l’émission sur les lipides. Bon gras, mauvais gras, huile, beurre, crème,… on leur fait souvent la chasse.

Sont-ils bons pour notre santé ? Faut-il (tous) les éviter ? Existe-t-il de meilleurs gras que d’autres ? Éléments de réponses dans cette émission.

Bonne écoute à vous !

NB : Après vérification, les acides gras polyinsaturés étaient appelés vitamine F (et non vitamine P comme dit dans l’émission)