Podcast: Gluten

Matin, midi et soir, le blé s’invite à notre table même au goûter !

Omniprésent dans notre alimentation, notre pain quotidien pourrait pourtant nous apporter quelques désagréments.

Quelques explications sur ce fameux gluten et de bonnes raisons d’intégrer d’autres céréales ou légumineuses souvent un peu oubliées à notre quotidien.

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