Fibres et ferments probiotiques, c'est le sujet de la dernière émission de la série "Alimentation saine et vitale" Qu'est-ce qu'une fibre alimentaire ? Quel est l'intérêt des fibres prébiotiques et…

Avant-dernière émission de cette série sur les bases de notre alimentation. Est-il préférable de manger cru ou cuit ? Et si cuit, de quelle façon ? Telle est la question…

Dernière des 3 grandes familles de macronutriments, voici le tour de l'émission sur les lipides. Bon gras, mauvais gras, huile, beurre, crème,... on leur fait souvent la chasse. Sont-ils bons…